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Cajuzinho de pinhão
Saiba como fazer um cajuzinho de pinhão, essa semente brasileira tão especial, fruto da araucária! O sabor em nada assemelha-se aos tradicionais cajuzinhos de amendoim, mas posso dizer que são bem gostosos. Fica…
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Jantares harmonizados na Pantucci Trattoria
Na próxima quarta-feira (11), a Pantucci Trattoria inicia uma série de jantares harmonizados. Ao todo, serão quatro oportunidades de degustar os deliciosos e novos pratos do cardápio da trattoria. No primeiro jantar, o…
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As coisas da roça
Ah, as coisas da roça…! O que suscita em você essa imagem? A lenha crepitando, a panela empretecida pelo fogo, a comidinha rústica, a simplicidade, enfim, coisas da roça… Como explicar tudo isso sem…
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Geleia de damasco
A geleia de damasco está sempre aparecendo em algum prato na minha cozinha e a caseira é incomparável em relação à industrializada. Além disso, talvez seja a mais fácil de preparar.
