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  • Páscoa,  Tortas salgadas

    Torta capixaba de bacalhau

    Gina / 20 de abril de 2019 / 5 Comentários

    Há anos venho querendo publicar essa torta capixaba, que é consumida na época da páscoa. Por razões muito especiais, já que tenho parentes nativos do Estado do Espírito Santo, é o lar de…

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  • Arroz e risotos

    Arroz basmati de bacalhau

    Gina / 23 de janeiro de 2017 / 0 comentários

    Primeiro dia do ano merecia uma refeição especial, como esse arroz basmati de bacalhau, para marcar presença. A chegada de um novo ano é motivo para ter esperança de dias felizes, fartos, positivos,…

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  • Salgados

    Bolinho de bacalhau

    Gina / 16 de janeiro de 2017 / 9 Comentários

    Bolinho de bacalhau, taí um salgado que é adorado por muitos! Esse leva mais bacalhau do que batata e foi feito assado. De todos os petiscos servidos na noite de 31 de dezembro, já…

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  • Tortas salgadas

    Empadão de bacalhau

    Gina / 12 de março de 2014 / 31 Comentários

    Como fazer um empadão de bacalhau e decorar com um peixinho! Sabemos da versatilidade das tortas salgadas em servir tanto para uma refeição principal, quanto para um lanche. Sendo assim, escolher o bacalhau…

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