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Paska, o pão da páscoa no leste europeu
O pão conhecido como paska (pasca ou pascha) é o principal alimento da culinária ucraniana na páscoa. É semelhante a um panetone doce, decorado com cruzes e outros símbolos. Tradicionalmente, é um pão…
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Bolo diet de maçã e kapusta
Bolo diet de maçã e kapusta, culinária ucraniana Quando resolvi fazer esse “cursinho” de culinária ucraniana, fiquei impressionada com a quantidade de receitas que foram feitas e, claro, degustadas. Foram 6 salgadas (5…
