12 deliciosas receitas com mel

Café da manhã e sobremesa
Para começar bem o dia, temos duas sugestões de panquecas, uma de mirtilo e outra de amora.
A granola caseira, servida no iogurte, que também pode ser caseiro, é outra excelente opção para o café da manhã.
Como sobremesa, o pudim de manga, coco e chia tem o toque doce suficiente para encerrar uma refeição. Conhecido como overnight, já que é uma sobremesa que se prepara de véspera. Além de tudo, é sem lactose.

Comemorando e surpreendendo com bolo e torta

Em ocasiões especiais, vale elaborar um pouco mais e servir uma torta trapézio de banana e chocolate.
Comemorar com um belo bolo de chocolate bem molhado, decorado com morangos, cuja fatia arranca suspiros à primeira mordida.

Beliscando e presenteando com guloseimas

Os petiscos à base de mel também não foram esquecidos.
Barrinha de cereal e cookies de chocolate com cranberries são ideias que satisfazem a qualquer momento. Sem contar a possibilidade de oferecer os cookies como presentes, embalados com capricho e seu toque pessoal.
Para acompanhar refeições ou fazer uma mesa com antepastos variados e chutneys, sugiro o bier brot, que é um pão integral com cerveja preta.
Outro pão, igualmente intenso, que tem muitos admiradores mundo afora, é o pão australiano tipo Outback.

Natal, uma ocasião doce

Mel lembra Natal, com muitas delícias, como o tradicional biscoito natalino – o gingerbread.
Quem não aprecia saboreá-los, resgatando memórias desse tempo em família? Dá para pedir a ajuda da criançada e tornar a atividade um prazer.
Lá na Rússia, existe um prato – o kutiá – que é um dos 12 servidos na ceia, como entrada. Feito à base de trigo em grão, sementes de papoula, passas e nozes.

Foram selecionadas essas 12 deliciosas receitas com mel, mas o que não faltam são opções para se incluir tão rico alimento em nossa alimentação.

A flor-de-mel (Lobularia maritima), é também conhecida como álisso, doce-álisso e açafates-de-prata. Ela é natural do Mediterrâneo.
E, claro, tem o cheirinho de mel!!!

2 Comentários