-
Speculaas – cookies holandeses
Fiz esses cookies holandeses – speculaas – para levar num encontro de final de ano na casa de uma amiga, que adora a figura de Papai Noel e costuma decorar sua casa com…
-
Palitos dourados de amêndoas
Palitos dourados de amêndoas Essa atraente travessa de palitos dourados de amêndoas foi feita pela amiga Henriqueta, de origem portuguesa e que está na família dela há muitos anos. Foram feitos para um…
-
Snickerdoodle, cookie amanteigado de canela
Conheci esse cookie amanteigado graças à minha neta de 3 anos, que chegou numa padaria com os pais e, mesmo tendo outros com chocolate, escolheu o snickerdoodle. De aparência simples, diria até que…
-
Cookies Red Velvet
Há alguns anos, quando fiz pela primeira vez os cookies nevados, que ficam assim rachadinhos, nem sabia da existência desse Red Velvet. Embora de aparência semelhante, são bem diferentes dos primeiros em sabor…