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Risoto de queijo brie com morango
Esse foi um dos cinco risotos da aula-jantar no Espaço Gourmet, que fui convidada. Já apresentei o nero di seppia, que também estava maravilhoso. Foi uma excelente experiência e o risoto de queijo…
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Pão de queijo recheado com goiabada
Estava determinada a utilizar a goiabada cascão de forma diferente do tradicional Romeu e Julieta (queijo com goiabada). Esse pão de queijo recheado com goiabada deu o toque mineiro ao nosso café da…
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Pudim de queijo com iogurte
Tentar se desfazer das inúmeras receitas que dispomos não é tarefa fácil. Ficam, muitas vezes, por anos esperando execução. Foi num desses dias, que me propus a realizar essa árdua tarefa, que encontrei…
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Baião de dois
Depois que comprei esse feijão numa horta orgânica, fiquei pensando o que mais poderia fazer, além de feijão-de-corda com carne seca. Voltei ao tempo de Recife mais uma vez, quando comia o baião…
