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Pão ázimo
Esse pão ázimo, sem fermento, foi uma experiência para mim e um pretexto para divulgar o Som na Sala de maio.
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Caldinho de feijão
Tinha um feijão preto cozido sobrando, bem temperado. Lembrei de um caldinho de feijão que costumava tomar num restaurante próximo de um curso que frequentava. Aquele caldinho fumegante, bem na entrada, era um…
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Torta de banana com chocolate
Sabe aquelas sobremesas simples, não muito doces, com aquele ingrediente que agrada a 99% das pessoas – o chocolate? Exatamente assim é essa torta de banana com chocolate, receita adaptada da Chef Gabriela…
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Papas a la huancaína e 14° encontro de blogueiros
Contei pra vocês que a aula de culinária peruana não podia ter sido melhor. Apresentei a receita do pisco sour, mas fiquei devendo alguns pratos. Esse post dedico à Akemi, que provou as…
