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O doce-de-espécie e a culinária do Maranhão
Tive a oportunidade de visitar o Maranhão em 2004. O nome Maranhão significa em tupi-guarani “o mar que corre”. São Luís, sua capital, tem a 2ª maior variação de maré do mundo. A…
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Bolo de chocolate
Como ontem foi aniversário do meu marido, escolhi o bolo da odete, do Paprika na feijoada, porque ele gosta de chocolate. Aliás, até eu que não sou chocólatra, já fiz 3 vezes essa…
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Brigadeiro de mandioca
Esse brigadeiro de mandioca fez parte de uma aulinha que ministrei e que surpreendeu a todos pelo sabor e economia.
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Sorbet de pitaia – Dia Rosa
Quando vi esse sorbet de pitaia no blog da Neide, parecia que estava me atraindo para experimentá-lo. Imediatamente associei ao blog da Mary, que nos desafiou a postar receitas com a cor rosa dessa…
