Iogurte grego de morango

Sabe quando vem a motivação para confeccionar um alimento e você sai de casa rumo à padaria mais próxima, exclusivamente para adquirir um leite pasteurizado integral? No caminho, ainda novo para mim, que mudei recentemente, vou observando as plantas e o que a minha redondeza pode me proporcionar de bom. Já descobri que há uma feira verde às quartas-feiras bem pertinho! De quebra, essa caminhada me rende um bom exercício. Enfim, só coisa boa!
O pratinho com detalhes em relevo e a charmosa garrafinha com tampa de silicone são da JO Decor.
Já tinha feito iogurte grego, num processo diferente, com leite UHT semidesnatado, fervido e, depois, acrescido de leite em pó. Dessa vez, quis diversificar e adicionar fruta. Vamos à forma de preparo?

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Panos de copa
Quem me acompanha pelo facebook, sabe que acabei de mudar de residência e estou organizando tudo, o que dá bastante trabalho. Em compensação, virar a casa do avesso representa rever cada cantinho e encontrar objetos que nos foram presenteados, lembrar da pessoa que deu e sentir o carinho com que dispensaram seu tempo na escolha daquele item, muitas vezes executado por suas próprias mãos. Isso tem um gostinho especial. Esses panos de copa, por exemplo, são todos presentes de parentes e amigos. É imediato o sorriso que nos vem ao semblante ao lembrar de quem veio e até do momento que nos foi dado. Gosto de coisas simples, de presentes para a casa, não necessariamente de presentes de uso pessoal. Fico feliz por muito pouco, porque é o gesto que mais conta. Minha casa nova ficará muito mais bonita com esses agradinhos e a energia dos amigos vem direto ao coração. Como canta Mercedes Sosa,

Gracias a la vida que me ha dado tanto
Me ha dado la risa y me ha dado el llanto
Así yo distingo dicha de quebranto
Los dos materiales que forman mi canto
Y el canto de ustedes que es el mismo canto
Y el canto de todos que es mi propio canto

Gracias a la vida, gracias a la vida

(Graças à vida que me deu tanto
Me deu o riso e me deu o pranto
Assim eu distinguo fortuna de quebranto
Os dois materiais que formam meu canto
E o canto de vocês que é o mesmo canto
E o canto de todos que é meu próprio canto

Graças à vida, graças à vida)

Copas das árvores

As copas das árvores floridas são a visão da minha sacada, esta que será o cenário de muitas das fotos dos meus pratos daqui pra frente.

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Farofa de banana

Por muito tempo relutei em misturar frutas com salgados. Mal sabia eu que nem tudo se resumia às frutas em calda, tipo figo ou pêssego, colocadas nos assados, que continuo não gostando. Sabe aquela implicância de criança em dizer que não gosta, tendo sequer experimentado? É por aí. Decretei que não gostava de frutas em pratos salgados e ponto final. Meu paladar mudou completamente nesses quase 7 anos de blog!! Se desejar uma farofa diferente e bem saborosa, experimente essa! Continuar lendo

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Porcelana Jo Decor/Naco Zinha Brasil

Estou mudando de residência e acabo de receber uma caixa cheia de itens simpáticos para cozinha. Novo lar, novos utensílios! Imaginem se fiquei feliz!  Dê uma olhada nos itens abaixo e veja se não tenho razão. Continuar lendo

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