III Encontro Gourmet

Algumas dessas fotos foram gentilmente cedidas pelas amigas Cris Cardoso e Rachel Azevedo.

Posso dizer que sou uma recordista de encontro de blogueiros, tanto que passei a numerá-los! Isso mais do que confirma como gosto de estar com pessoas que têm tantas afinidades. Já tive encontros em diversos lugares do Brasil, Espírito Santo, Paraná, Rio de Janeiro e São Paulo, mas nada se compara a um megaevento como esse, que reuniu cerca de 130 blogueiros de gastronomia dia 20 de setembro. Esse foi o 3º Encontro Gourmet, que nos permite, a cada ano, conhecer pessoas com quem mantemos uma amizade virtual e rever outras tantas, reforçando nossos laços. A ansiedade gerada ao longo do ano por esse tão esperado dia é compensada e até superada por tantos abraços, beijos, risadas, conversas, workshops, oficinas, surpresas, brindes, sorteios… Fica uma sensação gostosa, que dura vários dias, cada vez que alguém faz uma alusão ao evento.
Meu muito obrigada à Cecília Padilha, Dani Abolim e Sandra Reis, mais uma vez, por nos proporcionar tanta alegria!
Veja também:
1º Encontro Gourmet
2º Encontro Gourmet

Orquídea

Essa orquídea era uma das plantas que decoravam as mesas do evento.

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Workshop queijos do reino Palmyra e Borboleta

A empresa de Queijos Palmyra e Borboleta esteve presente pela segunda vez no Encontro Gourmet. Dessa vez, além do stand de produtos e degustação, apresentaram um workshop, onde o Chef Leandro Henriques preparou um lombo recheado com queijo reino, espinafre, tomate seco e creme de ervilha, que estava muito bom. A sobremesa, uma torta bem  mineirinha de queijo com goiabada também agradou bastante. Cabe registrar a simpatia da Ana Paula e toda a equipe presente. Continuar lendo

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Conchiglione de abóbora e amêndoas

Essa massa preparei para nossas Bodas de Coral. Um prato com amêndoas e um sem, ao gosto do casal. O meu tem amêndoas, que adoro! Continuar lendo

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Xarope chai, xarope de framboesa, blend de chá
Quando estive na Feira Mundo Gastronômico 2014, pude participar de workshops, lançamento da carreta móvel do Senac, coquetéis e degustações interessantes, como a paella paranaense. Hoje é a vez de mostrar algumas novidades gastronômicas, com ênfase nas bebidas. Esses foram os brindes e aquisições da feira, xarope de morango, xarope chai e um blend de chás.  Continuar lendo

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