Doce de abóbora com coco

Quando encontro abóbora de pescoço, também conhecida como abóbora seca, de cor bem intensa, não resisto em comprar um bom pedaço, apesar da família pequena. Penso em tanto prato bom que é possível fazer com ela, como o pão recheado, conchiglioni de abóbora e amêndoas, bolo de abóbora com especiarias e tantos outros. Escolho uma sobremesa, porque tenho um formigão em casa, que não passa sem ela todos os dias. Com o passar do tempo, acabei me acostumando e esses doces simples, do tempo da vovó, me agradam muito. Continuar lendo

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Bolo de banana sem glúten

Para receber a filha no final de semana, optei por um bolo light, já que está de dieta. Para torná-lo ainda mais saudável e saboroso, troquei a farinha de trigo e resultou num bolo apreciado por todos. Veja como foram as alterações e faça também. Continuar lendo

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36ª Feirarte em Curitiba (PR)

Hoje é Dia Nacional do Café. Fui à 36ª Feira Internacional de Artesanato em Curitiba, tomei um cafezinho nessa barraca e é com ela que mostro um pouquinho do aconteceu por lá. Adoro café e tudo que se faz com ele!! Continuar lendo

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Cupcake de maçã, passas e canela

Com a proximidade do nascimento da netinha, meu mundo anda cor-de-rosa. Os artesanatos com predomínio desse tom estão espalhados pelo “quarteliê”. Vou finalizando e ficando satisfeita com o resultado, só imaginando seu rostinho…
Hoje, até o cupcake vestiu-se de rosa e marrom, cores muito usadas na decoração de quartinhos e festinhas de meninas. Sempre é possível encantar ainda mais nossos convidados, oferecendo um bolinho saboroso numa miniboleira com cúpula, por exemplo, como essa da JO Decor. Continuar lendo

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