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Cheesecake de morango e uma casa à beira do lago
Um dos pratos doces que fiz durante minha estadia numa casa à beira de um lago foi um cheesecake de morango. Utilizei geleia de morango caseira. Veja, também, algumas imagens desse lugar aprazível,…
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Barreado e Morretes
Servir o barreado tem até uma certa técnica, onde se coloca primeiro umas 2 colheres de farinha de mandioca, adiciona-se uma concha do caldo e mistura-se bem, fazendo o pirão escaldado. A seguir…
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Paella
Paella 1 kg de camarão graúdo 250 g de lulas 1 peito de frango pequeno 1 1/2 xícara (chá) de arroz Suco de 1 limão 100 ml de vinho branco 1 colher (café)…
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Pão de queijo palito lá de Minas
Escolhi uma receita bem mineira para representar esse Estado com tanta riqueza, diversidade e cultura, o pão de queijo palito.
